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飲食業で働く魅力って何か知ってますか?

「HOKKAIDO YAKINIKU トクジュ仙台長町店」での通し勤務が本日で終了し、事業の軸足を少し移動させる佐々木です。

さて、とは言っても、9月も土日祝日のディナータイムはトクジュさんにおりますので、まだまだお待ちしてますよー♪

本日も本当にたくさんのお客様にお越しいただきありがたい限りです。

アルバイトスタッフ全員の面接・採用をさせていただくところから関わらせていただき、シークレットオープン、グランドオープンと経ての今。

リピート利用のお客様、さらには毎週ご来店くださる常連様もおり、少しずつ少しずつ下地が固まってきたなーと感じます(^^)

アルバイトスタッフも日々チャレンジ!本日も学生アルバイトさんがウェイティング管理のフロント業務を任せてみたら、めちゃくちゃがんばっておりました!大変だったね(笑)

飲食業で働く魅力って何だかわかりますか?

それは「お客様が喜んでいる姿を目の前で見れる」仕事ってことです。実はこんなお仕事って他にはないんです。

例えば、洋服やアクセサリーを買っても、もちろんその場で喜んでいるでしょうが、実際にそれらを身につけてデートしている様子は見れません。

車を買ったって、実際に家族でお出かけや恋人とのデートのときのドライブに同乗することもありません。

そう考えると飲食店って、めちゃくちゃ幸せなお仕事だなーって思うんですよね。

お客様が目の前で喜んでくれるもんだから、調子に乗って「過剰接客」しちゃうんですよね(笑)

トクジュさんではもちろん前職のときのような勝手なことはしてませんよ!w

やっぱり現場っていいな。この感覚を忘れちゃいかんよなって思います。

このお客様の笑顔を見るために明日も楽しくお仕事しよーっ!

20190828 43 - 飲食業で働く魅力って何か知ってますか?