昨日、新店舗のオープンを発表しましたが、アクセス数が「ギュンッ」と上がりました。優しい皆さまがシェアして下さったお陰です。ありがとうございます！

さて、今まで粛々と準備を進めておりましたが、ここからは大々的に発信していけます(^^)

9/24〜27で東京出張に来ており、初日は連絡先非公開の完全紹介制焼肉店「いぶさな」に行ってきました！

年間10頭しか出荷されない「いぶさな牛」専門店です。

店主のこだわりがめちゃくちゃ強く、圧倒されます。

お肉のカットをミリ単位で調整し、部位ごとの最高の食べ方、焼き加減を調整してくれます。

「絶対に焼かせないお店ではない」と店主はおっしゃってましたが、そこにたどり着くまでには何度か通って、考え方、焼き方を両方学ばなくてはならないようです…。

【ラインナップ】

1.【オオモモ】

2.【トモサンカク】

3.【カイノミ】

4.【サーロイン】

5.【ブリスケ】

6.【サンカクバラ】

7.【マエスネ】

8.【リブロース】

9.【ナカニク】

10.【丸腸】

11.【ステークアッシュ】

12.【ミスジ】

13.【シキンボ】

14.【ザブトン】

15.【イチボ】

16.【タン】

17.【シャトーブリアン】

いやー、肉ガッツリ食べたー！

総量400g！

ヒントをたくさんもらいましたよ(^^)

今日はこれからスタミナ苑！1.5時間並んでます。

胃薬下さいw